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スノモノ(酢の物)
スノモノ(酢の物) 【Sunomono】
「酢の物」というと純和食のイメージで外国では好まれないようなイメージがありましたが、これがハワイでは意外に人気です。「sunomono」は英語で「きゅうりのサラダ」と説明されているように、サラダ感覚でたっぷりの量を食べます。ちょっと甘めの味付けで、茹でた小エビが入りがハワイの定番。スーパーマーケットのお総菜コーナーにも並んでいます。
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