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ポルトガルソーセージ【Portuguese Sausage】

ポルトガルからの移民がハワイに伝えたスパイシーなソーセージで、ローカルの朝食には欠かせないアイテムです。ベーコンやふつうのソーセージと同じように、炒めて卵料理にそえるのが定番で、ローカル御用達のドライブインやレストランはもちろん、マクドナルドにもハワイ限定の朝食メニューを作っているほどです。豆と一緒に煮込んだスープもお馴染みです。

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ポルトガル ソーセージ 【Portuguese Sausage】

ポルトガルソーセージ【Portuguese Sausage】