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パパイヤ
パパイヤ 【Papaya】
パパイヤのとろけるような甘味と強い香りはトロピカルフルーツならではです。栽培に手がかからないのでハワイでは庭にこの木を植えている家をよく見かけます。ほとんどは日本で見るのと同じ果肉が黄色い品種ですが、ハワイでも美味しいと評判なのは果肉が赤い「サンライズ」という品種です。パパイヤは豊富なビタミンを含みタンパク質の消化も助けるので、旅行中は積極的に取りたいフルーツです。日本が輸入しているパパイヤの半数以上はハワイで栽培されたものです。
パパイヤ
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