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ハワイ事典生活・衣食住カフク シュリンプ

カフク シュリンプ 【Kahuku Shrimp】


オアフ島ノースショアのカフクは、かつてサトウキビ産業で栄えた小さな町です。現在はエビの養殖が盛んで、ここから出荷される新鮮なエビは、高値で取引きされています。町にはエビの即売所や殻付きのエビを炒めたプレートランチの屋台があり、ローカルやドライブ途中の観光客に人気です。

カフクシュリンプ
カフク シュリンプ

カフクシュリンプの屋台
新鮮なエビを売る屋台


 

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