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ガーリック シュリンプ
ガーリック シュリンプ 【Garlic Shrimp】
殻付きのエビをニンニクたっぷりのソースでソテーしたもの。オアフ島のノースショアにあるランチワゴンが有名で、プリプリした食感のカフク産のエビを殻ごと食べられます。2スクープのライスを添えたプレートランチもあり、ノースショアを訪れる人の定番メニューになっています。最近では後発のワゴンが林立し、どこが本家か探すのが大変になっているようです。
ガーリック・シュリンプ
ジョバンニのシュリンプ・ワゴン
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