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アラエアシーソルト【Alaea Sea Salt】

アラエアはカウアイ島で採取される赤い粘土で、古くから薬や染料に用いられていました。そのアラエアで色づけしたハワイの海塩がアラエア・シー・ソルトです。明るいオレンジ色の結晶でミネラルが豊富に含まれているため、まろやかな味がします。シンプルなハワイの伝統料理に欠かせないハワイ産の塩です。

アラエア シー ソルト 【Alaea Sea Salt】