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ベビー ルアウ
ベビー ルアウ 【Baby Luau】
ハワイには子供の1歳の誕生日を祝うベビー・ルアウという習慣があります。乳児の死亡率が高かった昔のハワイでは、生まれた子供が無事に1歳の誕生日を迎ると盛大な祝宴を開きました。その慣習が今も残っていて、子供の初めての誕生日には、ホテルの宴会場やレストランを借り切って、または自宅やビーチにたくさんのごちそうを用意して盛大に祝います。料理は伝統的なハワイ料理に限りませんが、ハワイやサモアなどポリネシア系のベビー・ルアウなら、縁起物の豚の丸焼きがメインです。
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