トップページ 五十音順 自然科学・地理 歴史 社会・経済・政治 生活・衣食住 文化・芸能・スポーツ 旅行



ハワイ事典生活・衣食住オックステール スープ

オックステール スープ 【Oxtail Soup】


骨付きのオックステール(牛尾)をじっくり煮込んで旨味を出したスープで、ローカルのレストランやコーヒーショップの人気メニューです。さっぱりとした塩味のスープには、食べる直前にたっぷりの香草を加え、ブツ切りのオックステールを小皿にとって生姜醤油をつけながら食べます。カム・ボウリング場内のカピオラニコーヒーショップでは、オックステール・スープだけで1日に400〜500杯は出るということです。


 

トップページ五十音順インデックスハワイの自然科学・地理ハワイの歴史ハワイの社会・政治・経済
ハワイの生活・衣食住ハワイの文化・芸能・スポーツハワイ旅行
Copyright© 2009-2014 hawaii456.com  All Rights Reserved