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ハワイ事典＞生活・衣食住＞モチコ チキン

モチコ チキン 【Mochiko Chicken】


小麦粉のかわりにモチコ（餅粉）をまぶして揚げたハワイ流「鶏の唐揚げ」で、モチモチとした食感が楽しめます。ハワイではプレートランチの人気メニューです。
 

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